domingo, 11 de abril de 2010

Hola a todos
Mi receta es la empanada de atún

Historia:
He escogido esta receta por que es la primera receta que aprendió mi madre de pequeña y por que siempre se ha hecho en mi casa recuerdo que cuando yo era pequeña y mis hermanos estaban estudiando por ahí cada vez que iban a venir cada fin de semana y ellos venían mi madre les prepara la empanada con mucha ilusión y aparte es una receta que se ha ido pasando en mi familia por estos motivos e escogido esta receta

Ingredientes:

Relleno:

Una lata grande de atun
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
2 cebollas grandes
Tomate
Aceite (para el sofrito)

Masa:

400 gramos de harina
Una pizca de sal
Un vaso de aceite
Un vaso de vino

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